Trái cây miền Bắc có mối liên hệ mật thiết với điều kiện thời tiết và nguyên liệu sẵn có tại mỗi địa phương như đất trồng, cách chăm bón... Mỗi mùa và vùng trồng trái cây khác nhau sẽ cho thu hoạch loại trái cây khác nhau.

Như mùa thu và mùa đông thường có xu hướng tập trung vào các loại hoa quả giàu tinh bột như hồng xiêm, táo, ổi, đu đủ... và quả thuộc họ cam quýt. Thời tiết ấm áp hơn như mùa hạ và mùa xuân lại là thời điểm phát triển tốt cho vô số quả mọng như nhãn, vải, xoài, các giống dưa...

• Bưởi (1)
• Ổi (0)
• Cam (1)
• Táo (1)